About

Ciao e benvenuto nella mia cucina virtuale!

Sin da piccola sapevo che il cibo avrebbe occupato un posto importante nella mia vita, anche se, tutto è stato evidente dal primo attimo della mia vita – il momento in cui sono nata – giusto in tempo per cena. Sono sempre stata affamata e desiderosa di scoprire diversi gusti, e questa cosa, negli anni, non è cambiata. La creazione di questo blog è stata stimolata da una voce interiore (perché no, dallo stomaco) per condividere la mia passione per il cibo, sia per essere mangiato, che per essere cucinato e, sopratutto, goduto. Sono appassionata dalla cultura gastronomica in tutte le sue forme e ho realizzato definitivamente questo quando sono venuta in Italia per lo studio. Inizialmente, il cibo era un nutrimento per mantenere il corpo attivo e sano, però, dopo, si è trasformato in un nutrimenti per l’anima, la mente e il corpo. La gastronomia italiana mi ha conquistato lo sguardo e sedotto il palato fin dal primo momento, però, con orgoglio, conservo uno spazio speciale nel mio cuore per la cucina moldava, e questo blog è un mezzo di espressione, indipendentemente dalla lingua o dall’origine. L’arte culinaria mi ha ispirato a coltivare il mio orto con la frutta e la verdura fresca, biologica e locale, quindi, la soddisfazione di cucinare con i prodotti raccolti è indescrivibile. Ho passato tante estati della mia infanzia insieme ai miei nonni in campagna e ho imparato da loro quanto è inestimabile la terra e l’opportunità di continuare con onore quest’arte che mi rende felice.

Anastasia

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