Vasetti di aprile al cioccolato

Il primo aprile è alle porte, sai già quali scherzi fare ai tuoi amici? Ti suggerisco un dolcetto – scherzetto da fare come pesce d’aprile: i vasetti di aprile al cioccolato. Stupisci i tuoi amici con questo dolce realizzato solo con 3 ingredienti semplici. Uno scherzo gustoso e originale creato con la mousse al cioccolato e briciole di cereali. Accompagna il dessert con delle piantine per rendere il tutto più realistico. Utilizza le violette commestibili e la menta – piante usate tanto nella preparazione dei dolci. Buon e spiritoso primo aprile!

 

1-copiaDosaggio: 2 persone

2-copiaPreparazione: 10 min + 2h nel frigo

3-copiaCottura: 5 min

ingIngredienti:

Per la mousse:

  • 180ml acqua naturale
  • 200g cioccolato fondente

Per le briciole:

  • 60g cereali al cioccolato

ProcedimentoProcedimento:

  1. Mettere il cioccolato spezzettato e l’acqua in una pentola;
  2. Fondere il tutto a fuoco dolce, mescolando con una spatola;
  3. Mettere il cioccolato in una ciotola e posizionarla in un contenitore pieno di ghiaccio e acqua gelata;
  4. Lavorare il cioccolato con movimenti veloci con la frusta finché diventerà cremoso, ma non troppo;
  5. Versare il composto nei bicchieri e lasciare nel frigo per due ore;
  6. Dopo due ore, togliere i bicchieri e aggiungere le briciole di cereali frullati e le piantine lavate e asciugate bene.

Lo sapevi che...Lo sapevi che …

… puoi sostituire i cereali con dei biscotti o wafer al cioccolato?

Buon appetito!

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