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Spiedini di polpette di salsiccia e patate rosse al burro aromatizzato al rosmarino

Oggi ho cucinato e mangiato le polpette più succulente che abbia mai assaggiato. La salsiccia conferisce una consistenza tenera e un gusto delizioso, la bietola è un ingrediente perfetto per questa combinazione. Ho messo solo la parte verde della bietola, senza una preventiva cottura, in questo modo si è cotta nel grasso della salsiccia. Dosaggio: 4 persone Preparazione: 20 min Cottura: 35 […]